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Home Cocina Utensilios de cocina Afilador de cuchillo o Chairas de acero con mango de plástico

Utensilios de cocina

Afilador de cuchillo o Chairas de acero con mango de plástico


 

Afilador de cuchillo o Chairas de acero con mango de plástico

Ref.: 8435153301018
1.35

Descripción
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Chairas de acero

La presencia del acero inoxidable cromado proporciona un buen afilado y son bastante robustas resistentes a la corrosión. El cuerpo de las chairas construidas con este material presentan estrías en su diseño que hacen asentar en filo en la hoja del cuchillo. Son estas estrías las encargadas de mantener el fijo en cada pasada.

Un afilado con chaira mantiene el filo de los cuchillos y nos brinda las mejores prestaciones en un tiempo mínimo. Con una buena Chaira, sólo en un par de pasadas por ambos lados del cuchillo ya tendremos el tema resuelto y estaremos listos para sacarle el mayor partido a nuestros cuchillos.

El afilado forma parte de la correcta utilización de los cuchillos de cocina puesto que reproduce el movimiento exacto de la mano y el brazo cuando realizamos un corte, lo que nos permite trabajar con efectividad. Recuerda que la medida de la chaira debe ser siempre superior a la de la hoja del cuchillo.

Características:

Material: acero inox, plástico duro

Medida: 31 cm x 19 cm 

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