Receta facil y rapida de Mini pay de queso con chocolate y avellana
02-05-2017 0 comentarios
Estrenamos espacio en nuestro blog, aparte de
ayudaros con los mejores artículos para la decoración de tu casa o para
facilitaros el día a día, también, os queremos ayudar en la elaboración de
deliciosas recetas fáciles y rápidas, no solo con nuestros artículos de cocina,
sino también facilitándoles recetas de postres deliciosos. Esperamos que os
guste la receta y que disfrutéis del sabor de este postre y que nos contéis
vuestras experiencias.
1.
Mini pay de queso con chocolate y avellana
INGREDIENTES
·
15 galletas de chocolate tipo sándwich
·
2 cucharadas de avellanas, tostadas y
peladas
·
2 cucharadas de mantequilla, sin sal
·
250gr de queso crema
·
3/4 taza de Nutella
·
1/2 taza de crema agria
·
2 huevos grandes
·
2 cucharadas de azúcar
·
2 cucharadas de chispas con chocolate
CÓMO
PREPARAR MINI PAY DE QUESO CON CHOCOLATE Y AVELLANA
1.- Pre-calienta el horno a 180°C. Prepara una bandeja para 12 muffins
con
capacillos y rocíalos con aceite en spray.
2.- Con una batidora o licuadora combina las galletas, las avellanas y
mantequilla hasta obtener pequeñas migajas. Divídelas entre los vasos y, usando
un vaso de fondo plano, presiónalas hasta el fondo para compactarlas. Hornéalas
durante 5 minutos.
3.-Mientras se hornea, la batidora o licuadora y agrega queso crema, Nutella,
crema agria, huevos y azúcar. Licúalos hasta hacerse un puré suave. Con una
cuchara llena los capacillos hasta estar cerca del tope. Es posible que queden
algunas sobras de la mezcla. Espolvorea las chispas de chocolate encima y
hornéalos durante 20 minutos, hasta que se esponjen y las superficies estén
ligeramente agrietadas. Deja que se enfríen un poco y sácalos de la bandeja
para colocarlos en el congelador durante 10 minutos. Sírvelos ligeramente fríos
o a temperatura ambiente.
2 Comentarios encontrados...