Magnifico cuchillo para cortar jamón serrano o
ibérico. No hace falta ser un profesional para poder disfrutar de
un buen jamón. Lo que sí es imprescindible es utilizar buenos materiales. Este
cuchillo no te defraudará.
El cuchillo de jamón o jamonero es un cuchillo
especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Son delgados y
largos, con hoja flexible y filo liso. Su característica principal es la
flexibilidad, lo que permite que se pueda cortar lonchas finamente y con
precisión mientras se acomoda el movimiento del corte al perfil del jamón. Los
expertos del jamón dicen que para degustar el jamón debe ser cortado a mano,
con el empleo de este tipo de cuchillos. Este magnífico cuchillo está fabricado
en acero inoxidable y con un magnifico mango de madera con un acabado en lacado
natural
Característica:
Materiales: acero inoxidable, mango de madera
resistente
Medida: 25 cm de hoja bien afilado, y con una
medida en total de 37 cm
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